新快报讯 5月17日,广东省卫生健康委员会(广东省国民营养健康指导委员会)联合省、广州市、海珠区多部门在广州塔广场举办2025年全民营养周主题宣传活动暨“健康科普进万家”活动启动仪式。
广东省妇幼保健院营养科主任医师夏燕琼提醒大家,一定要关注饮料的营养成分表。如果其碳水化合物大于等于5克,就属于含糖饮料;如果100毫升里面碳水化合物含量大于等于11.5克,它就属于高糖饮料。
现场,看到记者自带的一瓶果汁茶饮品后,夏燕琼十分震惊:“你怎么还在喝?”
她检查了饮料上的营养成分表:“它显示100毫升里含有6.5克碳水化合物,你这瓶有500毫升,也就是说含32.5克的糖。我们成人每天的添加糖最好是控制在50克以下,不要超过25克是最理想的。”夏燕琼苦口婆心地劝说记者:“有些人可能看到茶饮,以为是很健康的。但其实简简单单的这一瓶,就已经超过我们一天的量了。再加上其他的烹调当中加进去的隐形糖,更容易超量。”
此外,有些酸奶也含糖,是不是也要谨慎?夏燕琼告诉记者,不要误会某些“好”酸奶。“一般来说,100毫升的液体奶含有5克左右的乳糖。酸奶营养成分表里的碳水化合物要减去5克,才算作它的实际含糖量。比如一瓶酸奶里标识的碳水化合物为100毫升含12.5克,那再减去5克后,剩下的7.5克才是酸奶应计算的含糖量。”
采访/拍摄/剪辑:新快报记者 王彤 李斯璐 观显锋