新快报讯 5月20日，5·21国际茶日暨广州荔湾首届夜茶文化嘉年华在广州南方茶叶市场开幕，本届夜茶文化嘉年华以“粤夜悦芳香”为主题，融合市民互动、展贸经济、文化演艺、潮流美食与数字传播，让“夜茶”这一属于老广们的记忆在年轻一代中焕然一新。

活动现场人潮涌动，50多个参展商齐聚2000平方米的茶香街区。名茶展区、传统茶艺、非遗展演与70多个广府美食摊位相互映衬，共同勾勒出广府夜生活的鲜活图景。

上午10时，嘉年华在“茗茶品鉴及茶艺表演”中拉开序幕。同期启动的“2025广州市茶艺师职业技能竞赛”，以标准化技艺传承为核心，为茶行业发展注入了艺术动能。

南方茶叶商会会长王赐辉表示，将以夜茶嘉年华为契机，在传承中创新，让茶文化于新时代夜色中焕发新生。广州荔湾区广宁茶贸易促进会会长邓国表示，广宁茶人也将继续发挥开拓者的作用，拥抱电商、直播等新业态，同时挖掘广宁本土的清桂茶、竹芯茶等特色品种，让“广宁茶”走向世界。广州市福建安溪商会会长张烈江表示，期待通过多元饮茶场景推动茶产业高质量发展，为粤港澳大湾区注入新动能；活动总冠名商今大福总裁夏子晏表示，班章普洱茶与广府夜茶场景完美契合，将通过新品首秀、老茶品鉴等丰富多样的形式，推动普洱茶品类实现“破圈”发展。

“百围茶席开茶仪式”将现场氛围推向又一个高潮。现场千名嘉宾来客共同端起茶杯，刹那间，茶香弥漫全场。不少茶客不禁感叹“这就是记忆中的广府夜茶味”。夜幕降临，女茶人合唱、请茶歌、川剧变脸、乐队、舞蹈等节目轮番炸场；NPC婚俗巡游引发全场欢呼。互动区游戏区与美食区热度持续攀升，“一箭定香”“套圈盲选茶品”等游戏摊位前人头攒动，游戏兑换点也排起了“百米长龙”。

在“520”这个特殊的日子里，夜茶文化嘉年华特别策划“粤夜粤囍・茶暖良缘”环节：5位大妗姐引领新人身着中式婚服入场，现场行“上头礼”，同步讲解广府婚俗文化；新人获赠“福缘”青饼，祝福新人“茶韵悠长，婚姻回甘”；新人携手完成婚俗文化走秀，步摇轻晃、衣袂生香。这场传统婚俗与夜茶场景的跨界联动，不仅让传统婚俗文化焕新绽放，更以“文化+情感”模式激活“甜蜜经济”新场景，为茶产业注入浪漫消费想象力。

首日的活动累计接待超10000人次，有茶客感叹“比过年花街还热闹”。本次夜茶文化嘉年华活动将持续至5月22日，50多个主题展区、非遗演艺、NPC巡游等多元场景将同步开放，全方位展现“茶+夜经济”的独特魅力。

采写：新快报记者谢源源 通讯员 荔宣

摄影：新快报记者 毕志毅