据浙江电视台《1818黄金眼》栏目报道，杭州的王女士反映，她经常去一家西贝餐厅吃饭，去年有位服务员一直关注她6岁的女儿，不仅发信息询问情况，还偷拍照片，上传到短视频平台当背景图，令她非常困扰。

对此，西贝餐饮6月27日发声明表示，经了解，照片发布者为西贝杭州滨江龙湖店已离职员工贺某，该员工2024年6月入职西贝，并于2024年8月从公司离职。获悉情况后，公司于6月18日当日，通过电话、微信等多种渠道联系贺某了解核实，贺某随后删除相关照片。后续公司仍将积极保持与顾客王女士、前员工贺某的持续沟通，承担应尽的责任。

西贝表示，在全国所有西贝门店严禁未经授权发布顾客照片，更禁止员工私下拍摄顾客照片、留存顾客信息。西贝将组织全国门店全体员工开展顾客隐私保护专项培训，明确违规行为的处理标准与法律后果。

来源：西贝官微、浙江电视台《1818黄金眼》