新快报讯 9月15日,在完成南澳岛-饶平海湾横渡挑战的次日,搜狐创始人、董事局主席兼CEO张朝阳化身旅游与美食播主,走进汕头、潮州两地,带领网友“云”体验潮汕文化魅力。从中山纪念亭、广济桥到英歌舞、陶瓷微书等非遗项目,再到工夫茶、蚝烙等特色饮食,张朝阳实地探访潮汕文化,深入感受当地历史底蕴与人文风俗。“百闻不如一见”,他在直播中表示,要充分利用视频自媒体让非遗技艺被更多人看见,追溯历史对现代人的生活很有意义。
上午10点,张朝阳的潮汕文化之旅从汕头历史文化地标“小公园”开启。中山纪念亭旁,一支英歌队上演气势磅礴的表演吸引了张朝阳的目光,还向队员学习转槌动作,亲身体验这一非遗项目的豪迈活力。随后,展区中陈列的35万字的《贞观政要》陶瓷微书、由整块香樟木一体雕刻而成“螃蟹笼”非遗作品,令张朝阳惊叹于精巧背后工匠们的极致追求。他感慨道,“这其实跟修行一样,不能有任何杂念,创作者要专注,和游泳时不能想别的一样。”
正午时分,镇邦美食街成为张朝阳的“美食打卡地”。他先后走进银屏蚝烙、蔡溪记牛肉丸、壮雄薄壳等老字号。外酥里嫩的蚝烙食材,正好是早上两三点从张朝阳前一天横渡历险的耗油场取来的。
告别汕头后,张朝阳转赴潮州,探寻千年古城的文化底蕴。抵达“中国四大古桥之一” 的广济桥东门时,他被韩江江景与桥体建筑吸引,“这个江的宽度刚好,有水则灵,江风一吹很舒服。”从广济桥至广济楼,行走于唐风宋韵的千年古城中,张朝阳感叹道,“这里对传统文化的保留非常好。”城楼内的潮州非遗精品展上,木雕“一拢江海”、潮绣“岁朝清供”等作品让他频频驻足,他坦言,“今天感受最多的就是工匠精神,不急不躁,做出精品,这是长期主义。”
谈及此次潮汕之行,张朝阳用“文化穿越”来形容,“在潮汕地区走一遭,感觉穿越了南宋、北宋年间,是一种文化之旅。”在他看来,潮汕的“工匠精神”渗透在饮食、潮绣等方方面面的细致之中,这令他印象非常深刻,“讲究是一种文化,是一种仪式感”。