新快报讯　9月26日，由商业发展中心、中国国际商会广州商会、广东省进口食品协会、星域世展展览（广州）有限公司主办的2025F2C中食展（广州）暨广州国际食品食材展Food2China Expo、广州（中国）国际食品饮料展览会、Wine to China Fair，在广州广交会展馆B区盛大开幕，展期持续至9月28日。

作为华南食品行业的年度风向标展会，本届展会以“链接全球食材，赋能产业升级”为使命，打造覆盖食饮行业全产业链专业平台。展会聚集全球40+国家和地方展团，近1000家品牌展商悉数亮相，数以万计的海内外采购商以及社会各界朋友奔赴盛会。展会精准辐射粤港澳大湾区乃至全国，成为海内外食品企业拓展华南市场、布局全国渠道的重要平台之一。

从“展品陈列场”变身“产业赋能平台”

开幕式现场汇聚来自澳大利亚、土耳其、加拿大、菲律宾、白俄罗斯、意大利、匈牙利、马来西亚、韩国、日本、西班牙、伊朗等近20个国家驻穗总领事馆代表和商务机构代表，以及全国各地商务部门、贸促机构、行业商协会和企业代表约200名嘉宾，与海内外食饮人朋友一同见证展会盛况。

广州国际商会会长陈思民代表主办方，对世界各地远道而来参展参会的朋友致以热烈欢迎和衷心感谢。他表示，广州作为国际消费中心城市、国际美食之都，具有庞大的市场主体和消费群体。中食展（广州）汇聚全球头部品牌、区域特色产品与前沿消费理念。为全球食饮行业搭建了一个高效、专业、国际化的交流与贸易平台。期待每一位参与者都能把握机遇，抢抓市场，在“美食之都”找到心仪产品、理想伙伴与全新灵感。

商业发展中心副书记陈伟代表主办单位致辞表示，今年的中食展（广州）通过扩容国际展商聚焦行业趋势、优化展区布局、全链条展品陈列，既展示功能性酸奶等健康产品、开展多元同期活动，助力行业应对供应链重构与消费升级挑战；也以精准化供需对接让优质食材从田间直达餐桌，让产业力量从湾区辐射全国，践行“服务食品产业、保障民生供给”的初心，为参与者带来更多有价值的前沿资讯与合作机会。未来，中食展将继续以务实、专业、开放的态度，不断提升展会的专业性、实效性和国际影响力，为广大国内外企业，提供洞察行业趋势、发现优质产品、寻找广阔市场、获得发展的信心和力量。

广东省进口食品协会会长、星域世展展览（广州）有限公司董事总经理綦宜龙指出，本届中食展以绿色化、品质化、国际化为核心，既汇聚海内外优质展商，呈现全球特色食材与本土创新成果，将展会从“展品陈列场”升级为“产业赋能平台”，切实提升展商与买家的对接效率，助力好食材快速对接好渠道。

食饮呈现“新奇特”，尽显产业多元生态

本届展会汇聚中国各地风物精华和世界各地标志性产品，为全球食饮人士带来一场“新奇特”食饮盛会，以科技赋能、文化传承与全球联动勾勒食品产业创新图景。

记者了解到，国内展团食品尽显地域“鲜”味与“奇”趣。广东展团凸显岭南食韵，梅州展区携地标非遗臻品亮相，搭配清远供港澳标准食材、汕头潮汕风味织就岭南美食矩阵。省外则有云南傣御彩色花生、香格里拉菌菇配区块链溯源咖啡成“云味”代表，黑龙江五常大米、黑蜂椴树蜜显黑土优势，山西永济牛肉饺子、绛县地方美食诠释晋南面食文化，呼和浩特草原风味、三亚自贸港椰子制品各具特色，湘西高山柴火腊味，再加上药食同源产品､地方调料及供销社民生专区，尽显全国食品产业多元生态｡

国际展团带来跨越国界的“创”意味觉体验，特色食材与创新工艺碰撞别样火花。泰国冬阴功汤料、打抛酱亮相，迪拜巧克力精美包装与礼盒设计，适合礼品与高端零售陈列，韩国高倍萃取红参浓缩液与脆壳裹杏仁碎的韩式杏仁炸鸡兼具营养与趣味；土耳其果干、酸度可检测的橄榄油及传统面包烘焙工艺同台，塞尔维亚蜂蜜凭欧盟标准受青睐，西班牙特级初榨橄榄油、希腊葡萄酒、俄罗斯趣味糖果、伊朗椰枣和干果以及澳洲优质肉类及乳制品实时展示品质，诠释“全球好食材为我所用”的开放理念｡

采购全链汇湾区，提升供需对接效率

本届广州中食展的全球买家矩阵全面升级，以“全渠道覆盖、硬需求聚焦、高效率落地”的采购格局，让“‘食’来运转，就来中食展”的行业期待变为实效，更推动供需两端迈向亿元级合作新高度。

广东省采购与供应链协会、广东省有机农业协会、佛山市食品行业协会、珠海市食品安全协会、广州市咖啡行业协会等30余家商协会及专业批发市场组成专业采购团，均携带明确采购需求组团到场——或代表餐饮会员企业对接批量标准化食材，或为供应链企业筛选符合合规要求的进口食饮品，或协助零售端挖掘适配消费趋势的创新产品。

这些机构以“需求中间人”角色，将分散的企业需求整合为精准采购清单，既为全渠道买家补上“需求聚合”短板，也让参展企业能快速锁定对口合作方向，进一步提升供需对接效率。

展会更升级对接机制破解供需痛点，展会同期举办多场细分领域专场对接会，从云南省“绿色云品”推介会到进口食品专场对接会、欧洲橄榄品鉴推介会等。本届中食展正成为全球食饮产业合作的“加速器”，诚邀更多从业者共赴这场“食”来运转的盛会。

采写：新快报 记者 黄闻禹