新快报讯 近日，位于中华美食城的楼热火锅广州首店开门迎客，5000㎡的面积也成为目前为止广州单店面积最大的火锅店。

据了解，楼热火锅是过楼热集团推出的全新品牌。该集团以创新的“餐饮+互联网”模式快速崛起，旗下已成功运营“过楼热大排档”品牌，该品牌在南村开出的4000㎡首店曾创下开业12天即登顶广州市潮汕菜热度榜和番禺区粤菜榜双料冠军的佳绩。今年8月，楼热集团签约进驻中华美食城，投资打造8000平方米的餐饮旗舰店。计划相继在中华美食城相继推出“楼热火锅”“回归烟火气”等差异化品牌。

作为过楼热的新据点，中华美食城正投资1亿元进行全方位焕新升级，致力于打造“25小时潮流活力吃喝玩乐城”。该项目总建筑面积达12万平方米，毗邻长隆旅游景区，周边辐射人口超50万。凭借其专业化的运营和服务，成为少多特色餐饮品牌入驻广州的第一站。如承载着广府早茶的百年传统的雍苑四季，主打粤西风味的荔乡凤高凉菜，以及二十多年的老字号威记猪杂粥等。

与美食业态相呼应，中华美食城还引入了完善的住宿配套，美丽豪酒店、维也纳酒店、丽枫酒店、星辰云上酒店等不同定位的住宿选择，构成了一个能够满足各类客群需求的住宿集群。

如今，“玩在长隆，吃住在中华美食城”已经成为不少广州游客的新选择。从精致早茶到深夜火锅，从商务简餐到家庭聚餐，从快捷住宿到品质旅居，中华美食城用美食与住宿这两个最基本的生活需求，构建了一个完整的生活体验圈。

采写：新快报记者 陆妍思