新快报讯 “往年桃子熟了愁销路，今年还没下树，订单就落地了。这黄桃，真成了咱的‘黄金果’！”望着枝头金黄饱满的黄桃，贵州安顺西秀区宁谷镇种桃20余年的果农张建国兴奋地说。

今年，宁谷镇万亩桃园喜迎丰年，果农们也不再忧心“丰产不丰收”，这一切源于东西部协作机制下的产业深耕。2021年广东广州市南沙区与贵州安顺市西秀区结对帮扶以来，两地围绕一颗黄桃构建起涵盖品种改良、标准化种植、保底收购、冷链物流、品牌营销的完整产业链，探索出“协作资金引导、龙头企业带动、合作社组织、农户参与”的产业振兴路径，也铺就了一条西秀果农的致富坦途。

品种技术双升级  利益联结稳增收

宁谷镇是西秀区传统水果产区，曾种植桃树超万亩，但长期以艳红桃等老品种为主，果树老化、甜度不高、上市期集中，收购价一度跌至每斤0.5元，远低于种植成本。2022年，在东西部协作机制助力下，当地成功引入中国农业科学院郑州果树研究所培育的“黄金蜜1号”“锦香”等优质黄桃品种，配套建设200亩高标准化示范基地。新品种糖度稳定在14度以上，单果重200克以上的优质果占比提升至65%，成熟期较传统品种提前7至10天，稳稳抢占市场先机。

技术升级同步推进，协作资金撬动社会资本投入560万元，在核心产区铺设1500亩水肥一体化智能滴灌系统，安装虫情测报灯，建立覆盖全镇的农产品质量安全追溯体系。2024年，宁谷黄桃成功获得绿色食品认证。

农民得实惠，产业才长效。西秀区通过“政府+龙头企业+合作社+农户”模式，构建起稳定的利益联结机制。安顺秀田农业发展有限公司作为链主企业，与合作社、农户签订三方协议，明确“保底收购+盈余分红”条款：当市场收购价低于3元/斤时，企业按3元/斤保底价收购；市场价超过3元部分，扣除物流、包装成本后，按农户50%、合作社20%、企业30%的比例分红。2024年市场均价达4.2元/斤，参与分红的农户亩均增收1800元。

“签了合同，心里有底，只管把桃子管好。”种植户王永才2024年将种植面积从8亩扩大到15亩，预计年收入可达12万元。据西秀区农业农村局统计，截至2025年7月，宁谷镇黄桃种植农户达1327户，种植面积1.2万亩，投产面积8000亩，带动户均年增收5.2万元。

渠道品牌齐发力  三产融合拓价值

为解决水果运输中“最初一公里”的损耗问题，东西部协作投入资金180万元，建成占地3000平方米的黄桃采后处理中心，配置4条自动分拣线、2座日处理能力50吨的预冷库，实现“采摘-预冷-分拣-包装”一体化作业。糖度、果径、瑕疵等数据通过光谱检测自动分级，优果率提升至75%。

在物流端，协调顺丰、京东等物流企业开设“宁谷黄桃”专线，实现“朝发夕至”大湾区。2024年，依托南沙区供销合作社渠道，宁谷黄桃进入广州30余家社区团购平台和连锁商超，累计销售突破200吨，销售额达120万元。

线上渠道同步发力。在西秀区“数字乡村”产业园，15支本土“村播”团队经过系统培训，通过抖音、快手等平台直播带货。2024年黄桃节期间单日最高销售额达5.8万元，线上销量占总销量的35%。

为提升黄桃附加值，安顺秀田公司投资600万元建成深加工车间，年加工能力2000吨，生产黄桃罐头、果脯、果酱等产品。相关负责人介绍，一瓶300克的黄桃果酱售价18元，附加值较鲜果提升3倍，2024年加工品销售额达280万元。

三产融合更让增收贯穿四季。每年3月万亩桃花盛开，宁谷镇已连续举办三届“桃花艺术节”，2025年桃花节期间接待游客15.6万人次，带动餐饮、民宿、农产品销售等综合收入达520万元，实现“春赏花、夏避暑、秋采果、冬康养”的四季运营模式。

随着东西部协作的推进，品牌意识逐步树立。新快报记者了解到，西秀区正推进“宁谷黄桃”国家地理标志产品申报工作，同时注册“黄果树黄桃”区域公用品牌。2025年，宁谷镇黄桃种植面积达1.05万亩，年产值超9000万元，带动450余户农户增收。

广东省粤黔协作工作队安顺工作组西秀小组介绍，今年，共投入东西部协作资金780万元，通过持续完善基础设施，提升黄桃品质规模及附加值，促进黄桃产业农文旅融合水平大幅提升，实现年产值1.2亿元。接下来将持续依托东西部协作机制，进一步丰富完善黄桃产业的产加销贯通以及农文旅融合，推动西秀黄桃“出山入湾”，全方位促进黄桃产业高质量发展。

统筹：李志 朱颖洁

采写：新快报记者 方轶 通讯员 伍巧玲

校对：任倩妮

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