新快报讯 今天(12月22日),广湛高铁正式开通运营,这条新动脉不仅大大缩小了北部湾城市群与粤港澳大湾区的时空距离,还为列车旅客带来了一场粤西“鲜”味美食文化体验之旅。
针对广湛高铁最快92分钟抵达的短途通勤特点,为满足旅客便捷用餐需求,列车上特别引入了知名连锁便利店的同款畅销简餐,并以实惠亲民价格销售,新线路带来新速度,更提供暖心实惠的用餐体验。备受旅客喜爱的奥尔良鸡排大口饭团、咸甜交融的蒲烧鳗鱼三角饭团,还有营养均衡的全麦火腿蛋三明治、金枪鱼蟹柳双拼三明治,旅客可以最低5.5元的亲民价格,轻松解决旅途中的能量补充需求,享受与城市日常无差的便利餐饮体验。
与此同时,餐车菜单围绕海洋风味与湛江特色双线展开,不仅推出像菠萝咕噜肉套餐这样以当地特色水果入馔的酸甜开胃经典粤菜,也有如海鲜炒饭这样这类结合本地海产、快捷美味的家常之选,力求在旅途中呈现湛江餐桌的日常风味。
首发列车餐饮服务的一大亮点,是两款突破传统的“咸味特饮”——“霸气凤梨茶”与“咸黄皮津津茶”。这两款饮品灵感来源于粤西民间饮食习惯,采用湛江本地特色水果菠萝与黄皮果,融入淡淡海盐风味,形成咸香回甘、清新解乏的独特口感,打破了高铁饮品以甜为主的传统格局,为旅客提供了更具地方辨识度的味觉选择。
视频:新快报记者 许力夫
