近日，一张深圳海雅缤纷城内张贴的《关于要求西贝即刻恢复营业的告知函》在社交平台流传。告知函提及，西贝在此商场经营已近十年，此前因预制菜舆论风波影响，曾于1月15日申请2月28日停止营业。然而，在未获商场书面同意的情况下，西贝不顾店铺会员的权益，于1月31日晚欲清空店内物品，被指采取“最不体面的方式逃场”。商场方面要求西贝立即恢复营业。

2月3日，记者前往海雅缤纷城了解情况，涉事的西贝莜面村门店位于商场五层，相关品牌标识均已撤下，门前写有温馨提示“内部调整，暂不接待”。商场服务台工作人员确认，西贝已经撤离商场。

2月3日，西贝方面回应称，这家店是西贝计划撤店的其中之一，属正常经营行为，不是网传跑路。综合考虑公司的运营成本与实际情况，公司确于1月15日向门店所在商场提出暂停营业申请，目前正与合作方保持积极沟通，已达成了双方均认可的方案，正在持续落实推进，顾客储值余额可在全国任意西贝门店正常使用。

此前西贝创始人贾国龙在接受专访时表示，预计2025年9月至2026年3月，西贝累计亏损将超6亿元。西贝将在一季度陆续关闭全国102家门店，占门店总数的30%，涉及约4000名员工。即将关闭的这些门店分布在北京、上海、广州、深圳等30余个城市。

来源：综合极目新闻、南方+