新快报讯 4月17日至18日，广州市越秀区组织企业代表团赴湛江市开展调研考察活动。本次活动旨在深化产业合作与消费帮扶，搭建政企对接、互惠共赢平台，特地邀请了广州本土优秀餐饮连锁品牌“陶陶居酒家”和“点都德”参加，精准对接帮扶地区食材资源、产业优势与营商环境，以探索市场化共赢合作助力被帮扶地区特色农产品消费帮扶，将采购商带到农户面前，以“从田间到餐桌”为路径，推动特色农产品精准对接。

前后方联动

把企业带进田间与车间

本次调研由越秀区分管区领导带队，区政府办公室和区商务局共同筹划。从行程规划到实地走访，相关负责领导带头深入田间地头与生产车间，邀请采购商企业对产地环境、生产工艺、产品标准等进行了深度调研考察。

越秀区驻湛江市遂溪县乌塘镇、建新镇、草潭镇、乐民镇和江洪镇等驻镇帮镇扶村工作队队长，作为扎根帮扶一线的“尖兵”，在本次对接中充分发挥了“地熟、人熟、情况熟”的优势，精准匹配当地资源与企业需求。

在广州越秀对口帮扶湛江赤坎霞山遂溪工作座谈会上，越秀区政府代表团直奔主题，与当地政府就深化对口帮扶机制、优化营商环境、强化要素保障进行深度战略磋商，指导当地企业做好品质把关与售后服务，为后续的合作奠定了坚实的基础。

对接“鲜美湛江”

精准“探店”供应商企业与农户

代表团行程紧凑高效，两天内跨越湛江市两区一县调研，并深入有关镇村，全面考察了解湛江特色农产品产地生产供应情况。先后前往调顺非遗馆、赤坎智慧港、遂溪县电商产业园、广东佳淳农业科技有限公司、广东品先食品有限公司、广东北部湾农旅产业园等地，了解了“鲜美湛江”悠久深厚的饮食文化、现代发展与非遗传承，并与遂溪县乌塘镇、建新镇、草潭镇、乐民镇和江洪镇的农户直接交流，现场了解当地出产的鱼干、虾干、瑶柱、海红米、南瓜、冬瓜、番薯、玉米、火龙果、燕窝果等农产品。广州的采购商们对产品品质表达了高度肯定。

探索直采闭环

将好食材送上广州市民餐桌

本次考察聚焦“对口帮扶湛江农产品”，深度考察和对接了三家标杆企业（园区），成功链接湛江“源头供应端”核心优势：

一是广东北部湾农产品流通综合示范园区。作为商务部重点支持的国家级项目，园区立足RCEP与“一带一路”节点，投资超16亿元。其火龙果年交易量达34万吨，占遂溪县2/3。园区集大型冷链物流、跨境电商、国家储备库于一体，实现了从种苗到餐桌的“全链条可视化”。

二是广东佳淳农业科技（火山番薯）。作为国家高新技术企业，联合科研院所共建“南方种芯实验室”，该企业创新使用“鱼肽蛋白”滴灌技术，以欧盟出口标准让湛江红薯完成从“土特产”到“高端食材”的产业跃升。

三是广东品先食品。它横跨中越两大生产基地，以严苛的HACCP、BRC国际认证体系把控食安，专为连锁餐饮定制蝴蝶面包虾、白虾滑等标准化食材，展现了服务大湾区的供应链实力。

本次活动邀请广州两个餐饮知名品牌参与，是积极探索“从田间到餐桌”的直采供应模式落地调研。点都德结合自身需求，在现场调研后，对当地的金鲳鱼、虾仁、冬瓜、香水柠檬、贝贝南瓜、走地鸡、百香果等农产品产生极大兴趣，并将这些产品纳入下一步产地直供食材的采购选材范围，下一步将与供应方研究相关具体细节后探讨合作。

本次越秀区对口帮扶湛江考察活动，是落实“百千万工程”的实践探索。越秀区委、区政府高度重视，以“协作帮扶，合作共赢”为纽带，积极探索“政府赋能、市场牵引”的合作新路径。广州两家知名企业的深度参与，有助于将大湾区的“餐桌选材”前置到湛江产地，以庞大终端需求反哺源头产业。

未来，越秀区将继续发挥商贸大区优势，以更有力的协作联动、更广阔的全球视野，携手更多标杆企业，将湛江的“产地资源”转化为具有国际竞争力的“品牌资产”，共同书写新时代区域协调发展与乡村全面振兴的新篇章。

统筹：李志 朱颖洁

采写：新快报记者 曾贵真

校对：池翠萍

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