新快报讯 2026年6月5日是第55个世界环境日,恰逢生态环境部确定本年度中国主题“全面绿色转型,共建美丽中国”。当日,以“科技赋能绿色转型・共筑健康美丽中国”为主题举办世界环境日专场科普活动的广东粤港澳大湾区健康用水科普馆正式开馆。
本次活动由广东粤港澳大湾区健康用水科普馆筹备委员会主办,广州开发区知识产权局、广州开发区科协、全国饮食加工设备标准化技术委员会联合指导,黄埔实验室科学技术协会协办。国家饮食服务机械质量检验检测中心副主任冷晓壮、中国科学院纳米标准与检测重点实验室副主任王奇、广州开发区知识产权局以及广州开发区科协领导等200余人出席了广东粤港澳大湾区健康用水科普馆开馆仪式。
开馆仪式上,专家领导先后致辞,肯定科普馆在健康用水科普、绿色技术推广、生态环保宣传中的重要价值。多位嘉宾共同为科普馆揭牌,中华环保联合会贺信现场宣读,随后完成商厨设备绿色转型、污水处理绿色转型两项合作签约,标志物理清洗技术在商用与环保领域规模化应用提速。
据介绍,该科普馆是大湾区首个聚焦健康用水与绿色清洗的专业化科普教育阵地,分为A、B两大功能区。A区科研展示区通过权威数据与图文展板,揭示石化洗涤剂对人体健康与水环境的危害,普及安全用水、污染防治知识;B区成果及应用场景展示区覆盖家用、商用、校园、工业、农业等领域,以实物演示、实验对比呈现零化学添加、零残留、零污染的绿色清洗方案,直击校园餐具残留、工业清洗污染等民生痛点。
核心展示的免清洗剂餐具高效清洗技术由中山优你家科技联合国家纳米科学中心研发,经权威评定为国际领先水平。该技术通过稀土纳米材料催化、活氧注入纯物理方式活化自来水,无需洗涤剂即可实现高效去污与99.9%杀菌率,从源头杜绝阴离子合成洗涤剂残留。目前已在全国超2000家学校、医院、餐饮机构稳定应用,可使清洗废水COD值下降超80%,大型食堂年度综合运营成本降低超57%,兼具安全、环保、经济效益三重价值。
作为标准创新型企业,优你家主导制定《免清洗剂餐具高效清洗技术》《公共复用餐(饮)具物理清洗消毒管理规范》等团体标准,参与《商用电动洗碗机》国家标准修订,拥有50余项专利,构建完整技术与标准护城河。本次科普馆开馆,恰逢世界环境日国家主场活动在穗举办,与“全面绿色转型”主题高度契合,成为大湾区绿色科普、科创惠民的重要窗口。
业内人士表示,该技术正从餐饮场景向工业清洗、生态农业等领域拓展,搭载AI与机器人技术,推动高危清洗场景无人化、数字化升级,契合“双碳”与健康中国战略。未来,科普馆将常态化开展科普讲座、互动体验、行业交流活动,推动绿色科技全民普及,助力清洁行业告别化学依赖,为粤港澳大湾区高质量发展、美丽中国建设贡献科技力量。
采写 新快报记者李应华
