新快报讯 近年来，生鲜消费赛道正迎来结构性转变，消费者选购果蔬逐步告别单一比价逻辑，产地溯源、自然种植环境、原生风味成为挑选生鲜的核心考量，深挖黄金产区、源头直采的地标生鲜已成商超差异化布局新风口。华南大润发日前引入北纬26°黄金种植带果蔬，这些贴着鲜明地理坐标的果蔬新品，将为消费者带来更有品质的生鲜选择。

打开中国地图，北纬26°是一条极具辨识度的地理分界线—— 它横穿四川汉源、云南楚雄、广西凌云等产区，串联起长江、珠江两大流域的上游生态屏障，得天独厚的自然条件让这片区域成为公认的 “黄金果蔬种植带”。

“很多消费者不理解，为什么同样是黄瓜、番茄，北纬26°的产品口感会有这么大的区别？”大润发华南区生鲜采购负责人说，“秘密就藏在日照和温差里。每年至少2000小时的日照，能让果蔬充分进行光合作用，积累更多的风味物质。昼夜温差又在15℃以上，能大幅减少果蔬夜间的养分消耗，把更多的糖分和营养锁在果肉里。这也是为什么山地产区的果蔬，吃起来会更甘甜、更有‘果蔬味’。”

目前，华南大润发各门店特设了“北纬26°黄金种植带”陈列区，覆盖了蔬菜、水果两大品类，包含了高原芦笋、毛白菜、西兰花、粉番茄、小青瓜、金银玉米等蔬菜，以及黄肉油桃、夏黑葡萄、云南红提、茉莉香葡萄等水果。据介绍，北纬26°的优质生鲜能够进入华南市场，背后是大润发与多方供应商协同合作的供应链体系。采购团队与四川、云南、广西等核心产区的种植基地通过稳定的供应渠道建立合作，优化中间环节，努力保障果蔬从产地到门店的新鲜度，为消费者提供品质稳定产品的同时，也为产区农产品的市场化流通提供了支持。