新快报讯 盛夏香港,如果不想投入闹市人潮,不妨向西奔赴大屿山,把山海风光、禅意古寺、渔村烟火与星级美馔收进行程。坐落海岸的香港东涌世茂喜来登酒店,是这片山水间绝佳的休憩落脚点,出门步行即达昂坪360缆车站,去往天坛大佛、昂坪市集、水乡大澳都十分便捷,一站式解锁大屿山自然与人文景致。
唤醒新晨
临海小聚,天际海景早午餐
香港东涌世茂喜来登酒店坐落在大屿山临海之地,拥有218间海景客房与套房,大面积落地窗直面碧海蓝天,临海恒温泳池、健身室、超大宴会厅配套齐全;2楼中式中餐厅采悦轩、19楼顶层海岸扒房双特色餐厅,满足一日三餐、午宴晚宴、周末下午茶多重用餐需求,度假、探店、观光一站式搞定。
偏爱浪漫松弛氛围,可预约酒店十九楼海岸扒房的周末限定早午餐,这里坐拥无遮挡一线海景,海天一色相伴用餐,无限量供应清爽沙律、特色前菜与浓郁龙虾浓汤,主菜可随心挑选澳洲M4和牛肉眼、油封鸭腿、龙虾烩饭等硬菜,红白酒、气泡酒、果汁、咖啡茶饮全部免费畅饮。目前线上预订可享双人买一送一优惠,性价比十足,很适合情侣约会、亲友小聚。
日间漫游
缆车凌云,访古寺渔村揽尽风物
乘上昂坪360全景缆车开启白日漫游,二十五分钟凌空穿行,脚下是翠绿郊野与无垠南海,港珠澳大桥、机场、天坛大佛依次铺展在视野里。抵达昂坪后,漫步充满国风设计的市集,打卡缆车探知馆、三国主题展馆,步行片刻便能登临宝莲禅寺与天坛大佛,在古刹清宁中寻得内心平静。若想感受地道渔村风情,短途车程便可前往大澳,穿梭连片水上棚屋,搭乘小艇穿梭河涌,邂逅原生态滨海烟火。
舌尖盛宴
一席五味,百年香料入粤宴
日间漫游落幕,回到酒店,一场限定夏日宴席,将为旅途画上丰腴的舌尖注脚。二楼采悦轩携手创立于1912年的百年香料老字号源兴香料,限时推出“人生五味”主题宴席,供应期持续至9月30日。
行政总厨钟志强跳出传统调味思路,将香料从配菜升为菜肴核心,以甜、酸、苦、辣、咸五种风味对应人生不同境遇。锡兰玉桂衬出火龙淮山的清甜,红胡椒赋予番薯糖水别致辛香;青花椒油调和酸汤鲍鱼面,鲜爽微麻;十三年老陈皮搭配甘草炖水鸭,入口清鲜,回味悠长;川椒、豆瓣酱烹制出多款热辣海味,酣畅过瘾;桌边现磨四色胡椒烤鸡、慢煨五味牛小排,则以醇厚咸香诠释安稳圆满。
餐厅门口特设香料心情墙,游客可近距离嗅闻各式香料,挑选贴合心境的语录贴纸,让美食体验不止于餐桌之上——清风观山色,舌尖品五味,风光与美食兼具,便是独属于大屿山的完美夏日度假。
出行实用贴士
1. 酒店地址:香港新界大屿山东涌怡东路9号
2. 缆车选择:全景缆车四面及底部全透明,视野最佳;水晶车厢底部透明,性价比更高;恐高游客可选标准车厢。
