新快报讯 “系啊,我哋真系要嚟广州啦!”7月29日,茶颜悦色通过官方微信公众号宣布品牌即将进驻广州,门店预计9月底开业,同步启动广州区域门店招聘工作。品牌方透露,至少将有一家门店开业,但首批门店数量、具体选址及确切开业时间目前尚未敲定。这距离茶颜悦色4月22日深圳双店齐开,仅过去三个多月。从长沙到武汉、重庆、江苏,再到今年首进一线城市深圳,如今剑指广州——曾经“慢半拍”的茶颜悦色,正在加速补齐全国化布局的短板。
深圳“试水”引发争议
作为茶颜悦色华南市场的第一站,其深圳门店表现备受市场关注。4月22日,茶颜悦色深圳湾万象城、万象天地两家门店同步开业,凌晨即有消费者排队等候,开业1小时等餐近7小时,黄牛将十几元的饮品炒至88元一杯。此后品牌拓店步伐持续加快,5月22日福田星河COCO Park门店开业,5月31日宝安壹方城店开门迎客,计划2026年在深圳至少开设10家门店。
然而从开业第二天起,深圳门店排队人数便明显骤减。到了7月,龙岗门店客流时段分化明显,工作日阴雨天排队时长仅10至30分钟,基本实现“到店即买”。更大的争议来自运营模式——深圳所有门店均坚持纯线下现场排队消费,暂不开放线上点单、自取及外卖服务,引发大量消费者质疑。此外,奶盖茶饮消泡后容量缩水的产品问题也引发热议。业内人士直言,从深圳三个月的运营来看,茶颜悦色的品牌号召力依然存在,但消费者对排队和点单模式的耐心正在快速消磨。
“高手局”里的新挑战
茶颜悦色华南第二城选择广州,绝非偶然。广州是全国茶饮竞争的高地,消费理念成熟,是检验品牌实力的市场。品牌相关负责人坦言:“我们想把自己扔进这个热闹的‘高手局’里,看看自己的产品力和组织力到底如何。”
但广州市场的挑战同样不容小觑。广东作为茶饮消费大省,本地凉茶品牌基础深厚,外来新茶饮品牌布局较早,一线城市核心商圈门店竞争已趋近饱和。仅在天河南一路,鼎盛时期半条街都被各色茶饮店占据。喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬等品牌早已在此深耕多年,渠道网络成熟,消费者选择极为丰富。
从商圈选址来看,茶颜悦色尚未公布具体落位,但按照其在深圳选择万象天地、万象城等核心商圈的策略,有消息人士透露广州首店或落子在路透将于9月试营业的白鹅潭万象城,或者是天河城、珠江新城等顶级商圈,但这些区域租金、同行密集,对单店盈利能力提出更高要求。
从“慢半拍”到加速跑
截至2026年7月,茶颜悦色门店数量已超900家。今年4月进驻深圳、如今官宣广州,品牌正以前所未有的速度推进一线城市布局。除广东外,位于安徽合肥的门店也计划于8月3日开业。
不过,快速扩张也伴随着隐忧。此前武汉多家门店关闭引发市场担忧,品牌官方回应称系“单店常规经营调整”。门店数量的扩张与单店管理之间的匹配度正面临考验。
在此次官宣中,茶颜悦色团队提前赴广州实地采风,从本土饮食、粤剧文化、花城风貌等多个维度感受羊城特色。品牌还借“不亦粤乎”展开文化解读,面向网友征集广州城市故事与老照片。这种深挖城市文化、打造专属情感联结的思路,在深圳已有实践,但能否把开业打卡流量转化成稳定复购,仍需市场检验。
三个月前,深圳人凌晨排队买一杯茶颜悦色;三个月后,广州人也在等待这杯迟到的奶茶。只是这一次,茶颜悦色要面对的,是一个更加成熟、更加挑剔的市场。
采写:新快报记者 陆妍思 实习生 杨瀚然
