新快报讯 近日,广东药科大学“海纳百川”突击队赴云浮罗定榃滨镇开展暑期“三下乡”社会实践活动。团队立足肉桂资源禀赋,从种植源头到加工车间再到文创市场,全链条调研产业发展现状,以高校科研力量助推南药产业高质量发展。
榃滨镇素有“中国肉桂之乡”之称,肉桂种植面积广阔、品质优良,是当地重要的农业支柱产业。然而,长期以来,榃滨肉桂面临着“产得出、叫不响”的困境——原料优势明显,但品牌影响力和产品附加值仍有较大提升空间。如何让肉桂从“论斤卖”走向“论品牌卖”?团队走进榃滨镇,围绕肉桂全产业链来开展调研,探索从“出圈”到“出彩”的振兴路径。
在桂源小苑文创馆,肉桂的呈现方式让队员们耳目一新。肉桂香囊、肉桂酥、肉桂黄酒等深加工产品摆满展架,传统的“一捆肉桂论斤卖”正在被多元化的产品矩阵所取代。由广东药科大学团队自主研发的“米丽莱”肉桂洗护套装已在线下门店实现陈列落地,从实验室配方到市场货架,高校科研力量为肉桂找到了新的价值出口。
品牌化发展离不开文化赋能。团队向当地源发科技有限公司交付了原创文创IP“肉小桂”设计手稿,以卡通形象激活品牌年轻力,助力榃滨肉桂从“原料输出”向“品牌输出”转型。
带着“产业升级的瓶颈在哪里”这一问题,团队还深入源发肉桂加工厂生产车间,系统学习肉桂原料分类标准与精细化加工流程,了解粗加工产品出口价格变化与市场趋势。
通过与管理层深度访谈,团队梳理出制约产业发展的关键问题:初加工产品占比较高,精深加工能力不足,产业链条有待延伸;产品同质化竞争激烈,市场议价能力偏弱;受气候影响,原料品质波动较大,标准化生产面临挑战。这些问题正是榃滨肉桂“出圈”必须跨越的门槛。
在肉桂主题公园,队员们深入林区考察原生态种植环境,并与扎根肉桂产业六年的从业者交流,了解种植管理、采收加工等关键环节。稳定的品质是品牌立足的根本,生态种植是产业长远发展的底气。此次调研让团队更加明确了“从源头把控品质”的重要性,也为后续围绕标准化种植、生态管护等方面开展科研攻关提供了第一手资料。
突击队成员表示,团队将继续发挥医药化工学科优势,在肉桂精深加工技术研发、产品标准制定、品牌文化打造等方面提供持续支持,让榃滨肉桂不仅“出圈”,更能“出彩”,真正实现从资源优势向品牌优势、产业优势的转化,为广东“百千万工程”贡献高校智慧与青年力量。
