新快报讯　　近日，美团外卖宣布对全量商家上线位置地图与环境信息前置展示功能。顾客在点餐前，可直接在商家线上招牌区查看门店位置地图、门头及后厨实拍环境。截至8月底，已有270多万外卖商家展示位置地图和真实实拍环境，其中超过120万商家展示了连续、不间断拍摄的“一镜到底”视频。此举旨在通过提升信息透明度，让消费者点餐更安心，同时倒逼外卖商家规范经营。

此前，顾客确认外卖店的具体位置，往往需要进入商家档案查找文字地址，再借助地图软件搜索，遇到写字楼或商场美食柜台等复杂场景，还需结合评价区寻找线索。此次功能升级后，商家上传的门店招牌和实拍环境图，会与其证照上的登记地址进行真实性校验，随后以地图形式显著展示在招牌区。目前，位置地图展示已覆盖270多万外卖商家。此外，美团还新增了“商场店”“商业街店”“平台巡检过”等经营标签，帮助顾客更精准地了解门店位置、经营环境和就餐条件。

针对消费者关心的“店里面什么样”的问题，美团在招牌区同步前置展示了门头、店内环境和后厨等实拍内容。其中，超120万商家展示的“一镜到底”视频，要求从门头招牌开始，连续、不间断地拍摄至店内和后厨，并带有定位信息。这种从外到内的连续画面，让线下经营场所一目了然。

为确保信息真实，平台建立了多方交叉验证机制。商家提交的实拍视频和图片，会与顾客实拍、网友探店信息以及平台巡检结果进行比对。同时，美团外卖店铺分规则新增了“门店真实性验证”和“后厨环境核验”两项食安指标，合计占总权重的20%。若未通过核验，相关指标将直接计为零分。

外卖商家的全透明展示，在消费者端提升了决策效率，在商家端也引发了积极反响。多位经营餐饮店超过10年的店长表示，特别欢迎此类透明举措。“欢迎这样的透明举措，好店不怕‘晒’！也会彻底清理、杜绝幽灵外卖。”一位粤菜老店店长说道。

美团外卖食品安全负责人表示，此次新功能上线重点改善了信息的可见性，将原本分散的食安信息前置到了更显眼的位置。随着地址核验、门店验真、后厨环境展示和多方交叉验证逐步衔接，平台对商家的真实性要求正转化为顾客点餐时可以直接使用的参考内容，进一步推动了外卖行业的规范化与健康发展。