新快报讯 一头猪、一枚蛋、一只鸭、一桶油、一瓶糟辣椒、一朵菌……在贵州长顺，“多个一”正被一支来自广州黄埔的队伍“链”成富民强县的产业矩阵。广东省粤黔协作工作队黔南工作组长顺小组（下称“长顺小组”）组长，长顺县委常委、副县长郭海鹏介绍，2024年1月入驻以来，小组紧扣县委、县政府“强农兴工”发展战略，抓住头部企业这一关键变量，以东西部协作资金精准滴灌，推动产业规模化提质增效，实现“产业快发展、政府增税收、群众多就业”的多赢格局。据测算，通过精准帮扶，每年促进当地消费达2.39亿元。
粤黔协作长顺小组组长郭海鹏（右）在贵州省胡智超农业发展有限公司了解新鸡舍的鸡蛋生产情况。
一头猪：扶强壮大，稳定家门口就业
贵州黔溯鲜食品有限公司（下称“黔溯鲜”）是贵州富之源集团旗下集生猪屠宰、肉食品分割加工、冷冻冷藏储备、冷链物流于一体的现代化屠宰加工企业，是长顺县生猪屠宰加工标杆。今年，广州市黄埔区和长顺小组投入东西部协作资金1800万元，助力黔溯鲜新建大型储备冷库一期项目，资金确权到所在村，分红将用于常态化帮扶。
“粤黔东西部资金的及时落地，增强了我们发展的信心，让我们敢于放心大胆地扩产增效、扩大本地就业。”富之源集团食品事业部总裁助理肖韧强介绍，目前冷库项目已完成土地勘探等前期工作，准备进入施工招投标阶段。黔溯鲜日均屠宰生猪约2000头，满负荷运转可达6000头；新冷库一期建设面积7000多平方米，二期建成后储备量可达一万吨。
黔溯鲜的分割车间带动大量当地人就业，有技术高超者月薪过万。
联农带农方面，黔溯鲜日常用工600多人，其中分割车间本地员工约占50%，业务好的员工月收入可过万元，其他车间本地工人占比超过90%。冷库项目建成后，还将增加更多人就业。
这不是长顺小组第一次扶持“一头猪”产业壮大。富之源旗下贵州苗壤食品有限公司，在广州黄埔区2023年、2024年两批各投入700万元的支持下，购入熟食生产设备，生产小酥肉、腊肉、腊肠、虎皮猪肘、扣肉等产品。相关负责人介绍，目前苗壤公司日产量8至10吨，高峰期12至16吨，产业链各环节带动数百人就业。
当地群众在贵州苗壤食品有限公司开心打工。
一枚蛋：锦上添花，供不应求扩产忙
“今年鸡蛋行情非常好，供不应求，去年投入的800万元东西部资金立了大功。”贵州省胡智超农业发展有限公司(下称“胡智超”）相关负责人胡铁生感激地说，他用这笔资金启用两栋鸡舍和养鸡设备，增加约20万羽存栏，日产鸡蛋增至70多万枚。
“我们还准备在长顺建一个存栏10万羽的林下散养基地，同时加工卤蛋、皮蛋、咸蛋、蛋粉等产品，进一步延伸产业链、增加附加值，推动农文旅融合发展。”胡铁生说。
一只鸭：扶企助农，香酥鸭变“振兴鸭”
但家香酥鸭是贵州中华老字号，在省内外拥有600多家门店。长顺小组精准瞄准这一龙头企业，三年来累计注入东西部资金2510万元，帮助长顺县但家食品有限公司新建标准厂房和香酥鸭肉制品专用加工流水线，带动大量劳动力就业和群众合作养殖。
粤黔协作增强但家香酥鸭的生产能力，每日屠宰白鸭可达3万只。
记者观察到，两年前还是工地的但家食品产业园，如今已变成集研发、加工、储运、销售、文化展示于一体的大型工业园区，拥有食品现代化车间和但家食品文化体验馆等场所。
但家公司相关部门负责人姜贵阳告诉记者，有全新生产线加持，园区白条鸭每天屠宰量已提升至3万只，除供应公司固定门店外，还开拓了学校营养餐等业务。园区带动430多人就业，普通工人平均工资七八千元，其中80%为本地人；公司还合作带动50多户农户养鸭增收，广顺镇安乐村养殖户王德进家的两个养殖大棚存栏量稳定在1.2万只，预计年收入超过12万元。
一桶油一瓶辣椒：提质扩能，长顺特产香飘全国
机器开动，生产设备自动灌装、贴标，通过传送带送至打包处……既降低误差率，又提升了效率。这是记者在贵州长顺八妹农副产品开发有限公司（下称“八妹公司”）的菜籽油生产车间看到的情况。
“没有粤黔协作的扶持，我们不可能有这样的发展规模和实力。”八妹公司创始人熊八妹说。此前几年，在1988万元东西部协作资金浇灌下，公司智能化生产车间全自动灌装线增至6条，每年带动长顺全县8万农户合作种植15.8万亩菜油籽，产品销往全国各地。
贵州长顺八妹农副产品开发有限公司的糟辣椒生产带动当地大量劳动力临时就业。
2025年，长顺小组再投入450万元东西部协作资金帮助八妹公司提质扩能，购买生产设备、进军长顺特色糟辣椒产业。八妹公司副总经理包贤富介绍，糟辣椒生产在每年5月至8月进行，不但大量采购农户鲜辣椒，而且每天雇用200多名临时工到厂内精选辣椒，有效带动大量附近群众实现增收。
一朵菌：雪中送炭，小作坊长成大产业
独立实验室、标准化智能化生产车间、规模化冷藏储藏设施……位于广顺镇的贵州天仁乙农业科技发展有限公司（下称“天仁乙公司”）已成为可日产3万棒红托竹荪、天麻蜜环菌等菌棒的公司。很难想象，一年多前企业还是一个“小作坊”。公司的快速发展，既与公司同贵州省农科院等合作、坚持科技赋能息息相关，更得益于长顺小组“慧眼识英雄”和东西部资金的精准投放。
“粤黔协作真是雪中送炭，在我们企业亟需发展时投入东西部资金，解决了资金短缺的大难题。”天仁乙公司总经理任文平介绍，此前在325万元东西部资金扶持下，公司完成厂房建设和产能提升，新建种源室、生产仓储等设施。今年再有510万元东西部资金注入，将用于扩大存储，购置打包机、叉车等，每个批次产能有望再扩大60万棒，年产值希望增加至5000万元。
粤黔协作助力贵州天仁乙农业科技发展有限公司大幅提升菌棒生产能力。
“我们目前已带动70多人在家门口就业，普通月工资在3000多元，等扩产后还要再增加十几人就业。”任文平介绍，公司还以提供种苗和技术、保底收购的方式与当地农户合作种植，带动大家一起增收致富。目前，天仁乙产品已销往全国20多个省份，“广东揭阳那边刚跟我们订了十几万棒。”任文平说，不久后将建设种源研发中心和办公大楼，把这个产业做大做强。
从“一头猪”的冷库到“一枚蛋”的鸡舍，从“一条只鸭”的流水线到“一桶油”的灌装线，再到“一朵菌”的种源室，黄埔与长顺的协作正从“输血”走向“造血”、从“帮扶”走向“共赢”。正如长顺县农业农村局党组成员、督察专员罗松所述，粤黔协作的精准帮扶，不但做大做强了当地产业，增加了财政税收，资金红利为相对困难群众增强了“输血”能力，更通过产业发展大量增加了群众家门口就业的“造血”机会，实现了经济效益和社会效益的多赢。
统筹：李志 朱颖洁
采写：新快报记者 曾贵真
摄影：新快报记者 王 飞
校对：黄洁珮
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