新快报讯 10月30日，由广州市“百千万工程”技能学院（广州市技师学院）组织的“头雁带路，群雁齐飞”乡村CEO研学交流活动在白云区举行。活动依托乡村CEO驿站这一政校企协同服务载体，把实战分享、专家问诊和实景研学串在一起，让学员在项目里看门道、碰难题。
广州市技师学院专职党委副书记陈实介绍，自2024年7月全市首个“百千万工程”技能学院授牌以来，学院持续开展乡村CEO专题培训，带动乡村振兴技能培训逾千人次。她希望学员永葆“躬耕”之志、凝聚“抱团”之力、勇闯“破局”之路，“运营中遇到的困惑尽可摊开来谈”。
活动现场
实战分享：主理人亮出“生意经”
在交流环节，三位主理人代表依次登台，围绕农旅品牌打造、团队搭建、市场拓展，把各自项目的账本、做法和教训摊开来讲。
白云区花田水境主理人唐灵汐讲的是“地怎么用”。约34万平方米的项目里，明代谢氏大宗祠、“一门九进士”旧事被做成研学动线；五指毛桃、牛大力等岭南草本被做成药食同源小火锅和四季药膳；入夜再用“日咖夜酒”、时光隧道和星光步道拉长消费时段。锦绣花园一带原是村内闲置荒农田，项目轮作种出四季花海，花卉与农作物交替，既美了环境，也保住农业产出。唐灵汐说，项目能不能走得远，最终要看有没有把村里的土地和人一起带起来。
增城区熹上茶咖小院主理人陈丹讲的是“一杯咖啡怎么留人”。小院总投资40多万元，靠一只鸡公碗站住脚：本地农户七八年毛茶做茶底配鲜牛奶，做成“毛茶拿铁”；本地青提配浅烘豆做鲜果手冲。今年9月，这杯“毛茶拿铁”在增城区咖啡师职业技能竞赛中拿到三等奖。陈丹说，乡村咖啡消费力很强，万物皆可咖啡，关键是有没有创意。扎根上九陂十二年，她沉淀下五条体会，最核心的一条是：小院不是卖一杯咖啡，而是做让人愿意停留的“乡村第三空间”。
从化区良辰故里·云溪山居主理人胡远冲讲的是“人怎么带”。民宿建在半山、山路崎岖，起初全店只有胡远冲一人熟悉那段越野路况，客人的车得由胡远冲开上山，人被牢牢拴在店里。后来胡远冲参考胖东来的做法，把门店房租、基础开支等固定成本以外的大部分利润直接与员工挂钩，同时组织员工反复练习半山路段驾驶。如今员工能独立把客人的车开上山，胡远冲也终于抽得出身外出学习。
实战分享
专家问诊：圆桌研讨破解发展难题
圆桌研讨环节，广东工业大学管理学院创新创业教育研究中心负责人祁明德、深圳追梦者投资管理有限公司创始合伙人孙鹏等专家导师，与乡村CEO们围坐一堂，围绕资源对接、市场拓展、团队管理等具体问题现场提问、即时把脉。
花都区炭步镇朗头村党总支书记黄智云率先抛出强村公司怎么运营的困惑，并提出两点期待：出台更具针对性的操作指引，保障专项资金合规落地乡村文旅项目；明确放权授权事项，让乡村CEO真正履职。学员们随后纷纷拿出自己的难题，导师们逐一回应，从政策口径、资源对接、产品结构等角度给出建议。学员们普遍反映，这种“抛出问题—现场把脉—即时支招”的方式很高效、很受用，比自己回去翻材料琢磨管用得多。
广州市技师学院党委办公室主任姜兴莹表示，举办这次研学交流，就是想把话筒递给一线乡村CEO，倾听大家的真实心声。下一步，学院将根据大家“想学什么”来精准配课，根据“怎么更有效”来优化驿站活动，让后续的培训和服务更接地气、更解渴。
专家问诊
实景研学：互学互鉴中找解题方向
上午在花田水境，主理人唐灵汐带着学员看规划、看业态、看客户动线。队伍走走停停，有人蹲下细看田间种植，有人默默算着一个点位的投入与回本周期，讲解不时被提问打断。午后转场帽林营地，创始人戴伟军带学员走进研学场地与运营动线，讲营地日常运营和团队管理；射靶、飞盘一上场，平日紧绷的状态在山野间松了下来。康养文旅与乡野营地两相对照，让学员在对比中开拓视野，把“课堂上的方法论”变成“田地里的真本领”。
“这次研学不只是一次经验分享，更是一场把课堂搬到田埂、把问题摊在桌面的‘实战练兵’。”广州市技师学院相关负责人表示，作为全市首个“百千万工程”技能学院，学院将锚定“五年显著变化”目标任务，继续把培训办到项目现场、把服务跟到运营一线，以人才振兴持续赋能乡村全面振兴。
实景研学
采写：新快报记者 徐绍娜 通讯员 闵德艳 邱淘东
图片：学校供图
