新快报讯 “这是很大的荣誉,我感到很光荣。但学校里勤奋的人还有很多,我会继续努力工作,把我们的猪养好!”刚刚获评“全国五一劳动奖章”的华南农业大学动物科学学院教授吴珍芳谈及获奖,谦虚地说道。从事生猪育种工作25年来,他始终将“养猪强国梦”作为自己人生的追求。
科研领路人
守护生猪种业“中国芯”
“民以食为天”,中国人一年要吃掉7亿头猪,生猪种源的自主可控和作物同样重要。怀揣着“养猪强国梦”,吴桂芳25年间深耕生猪育种工作。他牵头组建了行业唯一的“国家生猪种业工程技术研究中心”和广东省及华南区域畜禽种质资源库。他参与组建的广东中芯种业联合体被农业部遴选为国家生猪种业唯一塔尖上的企业。
将种猪育种核心技术掌握在中国人手中,是吴珍芳持之以恒奋斗的事业。“外国种猪价格高昂,每头猪约需花人民币2.5万-3万元,关键是买来的还不是最好的。国外种猪繁育2代后,品种会退化,我们只能持续地进口,最终会陷入‘引种-退化-再引种’的死循环。”吴珍芳说。
经过行业多年的攻坚,如今我国种猪育种技术已经与国际齐跑,且种猪的指标更适合我国的养殖技术和市场消费需求。吴珍芳主持培育的“华氏温氏I号猪”和“温氏WS501猪”2个国家畜禽新品种,成为自2005年以来我国仅有通过国家审定的2个高效瘦肉型猪新品种,并得到了大规模产业化应用。
如今,我国的核心种源自给率已达到95%以上,“现在的种猪已经不需要依赖进口量,我们的猪育种工作不比国外差。”吴珍芳自信满满地说。目前,吴桂芳团队自主创建的基因组选择技术体系,已打破了国外育种芯片技术垄断,达到国际领先水平;创建的猪规模化克隆高效技术体系,率先实现了多基因共表达制备基因工程猪,抢占生物育种前沿技术。
2022年,吴珍芳团队被委派组建中芯种业创新联合体。据测算,中芯种业投后估值超过100亿元,“猪芯片”跑出估值百亿的种业密码。
技术攻坚人
形成系统的中国特色瘦肉型种育种方案
“外国品种和技术,不一定完全适应国人的鲜肉需求。比如四川人喜欢吃回锅肉,猪肉要带点肥;广东人喜欢煲汤,排骨价值大,这都需要不断改进猪的品种。”25间,吴珍芳和他的团队致力于打造适合中国人的种猪。
但在改良猪种的路上,并非一帆风顺。
“在小猪耳朵取一滴血进行基因检测,就能判断出小猪今后长得快不快、瘦肉率高不高、肉好不好吃。”这个好似“天方夜谭”的想法,已被吴珍芳团队变成了现实。吴珍芳及其团队不断进行技术创新,引领学科发展,揭示了种猪专门化品系改良规律,提出了“兼用品系”和“一优先两同步”等猪育种新理论,创新四元和五元杂交育种、基因组选择、体细胞克隆和基因编辑等新技术,形成了系统的中国特色瘦肉型种育种方案。
在百余名研究骨干、千余名科技人员和3万余农户的共同参与下,吴珍芳团队以世界优秀种猪个体为育种素材,坚持本土化选育,培育出了高效瘦肉型品种,该品种瘦肉率达到65%-66%,比20多年前提高近30%。种猪新品种在全国23个省市550余家养猪场应用,累计出栏肉猪1.5亿余头,创产值3200余亿元,带动农户增收330余亿元。
作为广东省生猪产业体系首席专家,吴珍芳长期坚持带领团队,深入猪场、农村开展养殖技术服务,先后对接30余家养猪场,120余户养殖户,转化实用技术30多项,年培训农技人员1200多人次。
教育引路人
坐得住“科研”冷板凳,也下得了生产一线
在学生眼中,吴珍芳一直是“忙碌”“专业”又“和蔼”的老师。2022级动物遗传育种与繁殖系硕士李政初进实验室时,面临着建样本库、采集遗传样本的任务。“尽管吴老师科研任务重,日常工作忙碌,也会亲自教我们看样本,手把手带我们做实验。”
他从不吝向年轻人分享自己的经验。回忆起刚开始从事克隆研究的时光,李政坦言,“完全高精度”的操作要求让他时常感到绝望,“比如看久了显微镜视觉会很难受,吴老师就会用自己的经历和我们分享操作的经验,带我们慢慢适应各种不适。”
从生活到工作,吴珍芳以身作则地做学生成长路的引路人。在吴珍芳的研究生们眼中,他就是那个“既坐得住‘科研’冷板凳,也下得了生产一线”的大国工匠。因为工作需要,吴珍芳总是需要办公室、实验室和基地多处跑,但在学校的日子里,最早六点,学生们就能看到他在实验室里工作的身影;下夜班后,他们也总会看到吴珍芳屋里那盏不熄的灯火。
为了“把当家品种牢牢攥在自己手里”,吴珍芳带着科研团队下了苦功夫。最初实验条件的艰苦、随时可能出现的科研瓶颈、产学研并重的压力……多少年来,吴珍芳每天的日子几乎就是吃饭、睡觉和工作。但这些并没有压垮吴珍芳,反而让他在一个个小突破中看见了科学的生机,看见了“养猪强国梦”的美丽景象。
“还是热爱吧。会有一种成就感,认为自己的工作没有白费力气。我喜欢这份事业。”吴珍芳说。“现在,国家对育种更加重视,大家都非常关注,我们也拥有了更多的力量和资源来推进工作。我会继续做好自己的本职工作,对于目前面临的技术难题,我相信我们未来一定会攻克!”
采写:新快报记者 王娟 实习生 陈钰涵 通讯员 陈芃辰
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