新快报讯 不久前，联合国教科文组织正式官宣中国的传统节日——春节申遗成功，被正式列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。这标志着春节这一盛大的中国传统节日、重要的中国文化符号，将成为全人类共同的文化遗产。

为庆祝中国春节申遗成功，星巴克中国日前宣布，在旗下全国门店推出全新春节系列咖啡豆、饮品、食品和商品，为顾上消费者诚意满满的“星”式年货，迎接中国首个非遗春节的到来。

本次星巴克为品牌首款献礼中国春节的咖啡豆产品取名为新春序曲综合咖啡豆。这不仅是星巴克50多年来咖啡豆开发历史上的第一款以中国春节为主题的咖啡豆，更是第一款由中国伙伴主导开发并全链路参与的咖啡豆。星巴克中国首席增长官杨振表示：“我们很骄傲地看到，新春序曲这款咖啡豆，从产品概念、到拼配烘焙、再到包装设计，都由中国伙伴主导，并且在中国本地完成，为中国新春量身定制。我们想通过这一诚意献礼，和顾客一起欢庆中国首个非遗春节，践行星巴克‘在中国，为中国’的坚定承诺，为星粉们在春节期间带来醇厚的芬芳。”

星巴克新春序曲综合咖啡豆，由星巴克中国团队从春节期间家家户户年夜饭里的美食佳肴中提取创作灵感。在咖啡豆拼配选择上主打中国和世界的交融与共鸣，使得这款豆子呈现了甜蜜的红枣般香气和清新的草本般风味，并伴随着层次丰富的咖啡尾韵。它拼配了三个产区不同加工方式的咖啡豆——来自中国云南的水洗处理咖啡豆，为这款咖啡增添了细腻雅致的风味；半水洗处理的苏门答腊咖啡豆则释放了犹如清新草本般的气息，带来雅致口感；而巴西的日晒处理咖啡豆则增添了干果般风味与饱满的甜感。更加特别的是，作为星巴克臻选咖啡的专属烘焙基地，星巴克臻选上海烘焙工坊特别烘焙了这款致敬中国春节的核心咖啡豆。 在包装设计上，星巴克也同样致敬中国新春传统，以新春红色外观呈现，融入生肖蛇的元素，寓意为大家的生活注入金鳞般的光彩，开启璀璨新篇章。

星巴克新春序曲综合咖啡豆的出品，不仅源于星巴克对中国传统节日文化的充分尊重与深刻洞察，更离不开星巴克深耕中国26年、架构起“从生豆到咖啡”垂直产业链的加持。早在2012年，星巴克在云南建立了亚太首个“咖啡种植者支持中心”，帮助咖农种植更优质的咖啡，将云南咖啡带向更广阔的世界。2017年开业的星巴克臻选上海烘焙工坊，则将咖啡的烘焙、生产和包装，沉浸式地带给本地顾客。2023年开园的星巴克中国咖啡创新产业园，更进一步实现了“从生豆到咖啡”垂直产业链在中国的规模化整合与落地。由此，星巴克能够贴近中国顾客不断变化的咖啡喜好和消费趋势，为中国市场量身定制咖啡拼配及烘焙方案，持续为顾客带来惊喜，也为源源不断的“咖啡创新”提供了更多想象空间。

除了在家品尝一杯新春咖啡，星巴克也诚挚邀请顾客来“新春不打烊”的星巴克门店转转，在第三空间和亲朋好友共度新春好时光。星巴克1月17日起将推出全新金桔系列饮品，取手握满杯金吉之意，为新的一年带去好彩头。三款新品糕点，则取大吉大利、万事大吉、福利喜乐之意，造型有趣、口味酸甜、层次丰富，是搭配新春咖啡的不二之选。商品方面，星巴克还推出了生肖蛇年系列、迪士尼米奇米妮欢庆系列、景德镇制青釉系列与BeenThereSeries城市杯系列等多款产品。