粤BA篮球联赛火热开赛,21支地市代表队轮番登场,带来了一场场扣人心弦的篮球对决。而比赛间隙各队互赠的礼物,很有意思:从广州的五羊灰塑到佛山的石湾陶瓷,从珠海的白蕉海鲈到江门的十年陈皮,从茂名的荔枝冰淇淋到湛江的生蚝、菠萝……每一份礼物,都是广东21个地级市精心挑选的文化名片。
广货行天下,本文粗略梳理在粤BA赛场上出现的这些“广东好物”,与大家一同领略广东的丰饶物产。
在粤BA的前两场比赛中,深圳队均送出斯达高陶瓷套装、玻璃城市图景、城市推广图册三件套,传递 “创新之都” 的匠心与活力。斯达高陶瓷是深圳本土孕育的高端陶瓷品牌,创立于1989年。如今,斯达高已经成长为国家级高新技术企业、国家用瓷指定生产单位,产品远销全球数十个国家和地区,多次荣获国际网印“奥斯卡”SGIA金像奖。斯达高陶瓷以“素肌玉骨”的优质高岭土为原料,无铅、无镉,成功再现了珐琅彩、粉彩等中国传统顶尖瓷釉技术。
玻璃图景采用高精度激光雕刻技术,可在水晶、玻璃等透明材料中雕刻出2D或3D立体图案。与之搭配的城市推广图册由官方精心设计,图文并茂地展现深圳的城市文化、发展成就与未来蓝图。
3月22日首轮客场对阵梅州队,东莞队送出特色茶具。作为全国重要茶叶贸易集散地,茶具是东莞茶文化与商贸产业的标志性载体。
第二场比赛,东莞队给汕尾队准备的礼物是109东莞舰模型,以硬核国之重器彰显城市双拥底蕴。
新一代东莞舰为055型万吨级导弹驱逐舰,舷号109,是055第二批次改进型的首舰,满载排水量超1.3万吨,2026年3月8日正式官宣入列。东莞与中国海军关系密切。在1993年入列的第一代东莞舰(舷号560)时期,双方就开展了密切的军民共建,成为当地双拥工作的响亮品牌。
东莞烧鹅是粤菜系中的经典名菜,尤以荔枝柴烧鹅最为出名。东莞市级非遗荔枝柴烧鹅以新鲜荔枝木为燃料,将鹅用秘制酱料腌制后挂炉慢烤,成品皮脆肉嫩、脂香四溢,是东莞人引以为傲的家乡味道。
东莞队一并送出的还有马年吉祥物潮玩产品“骐骥驰骋”。这款潮玩融合2026马年元素,成为年轻人分享、展示与互动的重要“节日社交新宠”。
首轮比赛,清远队送给客队清远丝苗米和红油脆笋。
丝苗米米粒细长晶莹、油润有光,煮熟后米香浓郁、口感软韧有劲、不粘不烂。丝苗米因产自粤北生态区,山泉灌溉、昼夜温差大,造就独特风味。作为清远重点打造的百亿级农业产业,已是岭南优质籼米标杆。
西牛麻竹笋产自英德西牛镇,为国家地理标志产品。笋体粗大肉厚、笋肉洁白,口感鲜嫩脆爽、笋味香浓、渣少。富含植物蛋白、粗纤维与多种维生素,是天然健康食材。2024年全产业链产值达109.65亿元,是清远首个百亿农业产业。
在第二轮比赛间隙,清远队向惠州队赠送了清远鸡与英德红茶。
清远鸡,又称清远麻鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名,被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一。清远鸡以体型小、肉质细嫩、皮黄脆爽而著名,因地域和放养方式显得肉嫩细滑。白切清远鸡是最能体现其原汁原味的烹饪方式——皮黄肉白、蘸上姜葱酱料,鸡肉的鲜美在唇齿间绽放。2003年,“清远(麻)鸡”经国家工商管理总局批准注册“原产地证明商标”,成为广东省首个活禽注册地理标志。2006年被国家农业部列入国家级畜禽遗传资源保护名录。
英德红茶简称“英红”,是广东省英德市特产,与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。英德红茶以云南大叶种和凤凰水仙茶为基础,选取一芽二叶、一芽三叶为原料,经过萎凋、揉切、发酵、烘干等多道工序制成。1964年工艺基本定型,并通过农业部、商业部、外贸部、一机部的联合鉴定。如今,英德红茶已成为“中国红茶之乡”的亮丽名片。
3月22日,韶关队送给汕头队仁化白毛茶。
仁化白毛茶是韶关标志性农产品,2014 年获国家地理标志产品保护,核心产区位于仁化县红山镇黄岭嶂一带,有着逾千年种植历史。唐代陆羽《茶经》中记载 “岭南茶生韶州,其味极佳”,所指便包含韶关仁化地区的优质茶叶。明朝嘉靖年间,仁化白毛茶成为贡品。截至2023年,韶关全市茶产业面积达9.4万亩,产量0.63万吨,综合产值超10亿元,仁化白毛茶与乐昌沿溪山白毛尖、曲江罗坑茶共同组成韶关茶产业三大支柱。
韶关酸笋是粤北客家风味的经典代表,也是韶关饮食文化中极具辨识度的特色食材,尤其以南雄、曲江沙溪等地制作技艺最为地道。原料选用本地山林间鲜嫩毛竹竹笋,以传统陶坛密封发酵,依靠天然菌群自然发酵而成,不添加防腐剂,风味纯粹天然。成品色泽淡黄、口感脆嫩,酸香浓郁而不呛喉。在韶关菜系中,酸笋是酸笋鸭、酸笋田螺煲、梅岭鹅王等名菜的灵魂配料。
3月28日,韶关队给来访的梅州队准备的礼物是翁源兰花。
翁源被称为“中国兰花之乡”,也是全国规模领先的国兰主产区。兰花为韶关市花,产业底蕴深厚、品牌影响力突出。当地依托优越气候与山地环境,培育出墨兰、建兰、春兰等超1500个兰花品种,种植面积达3.5万亩,国兰供应量占全国六成以上,全产业链年产值超43亿元。翁源兰花以株形优美、花色艳丽、香气纯正、花期持久著称,多次在全国兰花博览会上斩获金奖。
3月22日,河源队客场造访深圳,给主队送上一个新颖的鹰嘴桃蛋糕。河源连平鹰嘴蜜桃是国家地理标志产品,以其形似鹰嘴、果肉甜脆、桃香浓郁而闻名。连平鹰嘴蜜桃的种植历史悠久,历经数十年匠心耕耘,目前已形成“种植规模化、生产标准化、品牌高端化”的发展格局,年产值突破21亿元。
河源素有“中华恐龙之乡”的美誉,拥有全球最多的恐龙蛋化石收藏,是世界公认的恐龙化石资源最丰富的地区之一。礼品仿真恐龙蛋采用环保树脂等材料制作,以河源恐龙博物馆馆藏的恐龙蛋化石为标准原型,还原真实尺寸、纹理与色泽。
“四小龙”是河源城市IP,四位成员分别为:阿木吉、理圆霸、观云长、鸭托尼。整体形象活泼可爱、辨识度高,既承载了 “中华恐龙之乡” 的文化底蕴,也传递出积极向上、友好包容的城市态度。
3月28日晚,回到主场的河源队向汕头队赠送紫金猪肉丸、猪脚粉等经典客家美食。
河源米粉简称源粉,以万绿湖天然净水(国家地表水Ⅰ类标准)和优质大米为原料,具有质地柔韧、久煮不烂、米香浓郁的特点。知名品牌“霸王花”是广东省和河源市食品行业首个地理标志保护产品。“东江客家米粉制作技艺”现已被列入河源市非物质文化遗产。
3月22日,惠州队在客场向潮州队赠送了龙门农民画。
龙门农民画是中国三大农民画之一,与陕西户县、上海金山农民画齐名。龙门农民画以浓墨重彩渲染人们丰富多彩的劳动和生活,色彩明艳、构图饱满。1988年,龙门县被国家文化部命名为“中国现代民间绘画画乡”。2015年,龙门农民画入选惠州市第六批非物质文化遗产代表性项目名录。2025年9幅作品首登国家博物馆,画家王汉池《客家山歌农民画组画》获中国民间文艺山花奖,是惠州文化名片。
3月28日,惠州队返回主场,向清远队赠送了东江盐焗鸡、罗浮山百草油。
作为客家饮食经典,东江盐焗鸡沿袭古法技艺,选用本地散养土鸡,以粗盐慢焗而成,皮脆肉嫩、咸香入骨、风味醇厚,在传承中形成独具惠州特色的饮食风味,是东江菜标志性代表。
罗浮山百草油则是国家级非物质文化遗产。相传源自东晋葛洪在罗浮山的医药文化积淀,配方严谨、工艺独特,兼具清凉舒缓、驱蚊止痒等功效,是承载岭南中医药文化的经典好物,也是惠州极具代表性的传统养生特产。
因为首轮轮空,汕尾队在第二轮才完成“首秀”,他们向主队东莞送上诚意礼品。首先是以海陆丰地区的麒麟狮头为主题的文创。
麒麟狮头是汕尾海陆丰地区最具代表性的民俗文化符号之一。2008年,麒麟舞入选第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。此次赠礼的麒麟狮头文创,将传统扎作技艺与现代设计相结合,造型威武精致。
海鲡鱼是汕尾海域优质特色海产。作为汕尾渔家文化的鲜活代表,其肉质紧实细嫩、鲜甜无腥、营养丰富。2024年,汕尾海鲡鱼产量显著突破,全年稳定供应,无明显季节限制。
汕尾是国内知名的彩色宝石加工重镇,拥有悠久的宝石切磨、镶嵌工艺传统。这次的礼品汕尾彩宝选用天然宝石,经工匠精心设计,色彩绚丽夺目。
3月22日,揭阳队在客场向清远队赠送了揭阳古城文创套装。文创套装包括了古城折扇与古城灯笼。
古城折扇扇骨采用优质竹材精细打磨,开合顺滑、久用不变形;扇面材质结实耐用,双面印花清晰温润。古城灯笼(欣灯) 为纯手工竹编迷你灯笼,是潮汕民俗与现代设计的融合之作。在潮汕文化中,“灯”通“丁”,寓意人丁兴旺、吉祥安康。灯笼经十余道工序手工编织,透光性佳、质感古朴。
3月28日,揭阳队主场迎战深圳队,赠送了古城文创套装(折扇、灯笼)与惠来鲍汁鲍鱼礼盒。
惠来为揭阳渔业重镇,鲍鱼养殖历史悠久,精选鲜活鲍鱼,肉质紧实、胶质丰富。鲍汁采用传统工艺熬制,以老母鸡、猪瘦肉、金华火腿、干贝等食材文火慢炖十余小时,色泽深褐、鲜香浓郁。鲍鱼经泡发、煨煮、收汁等多道工序,充分吸收鲍汁精华,口感软糯弹牙、鲜甜入味。礼盒为即食装,开袋可享,是潮汕宴席硬菜代表。
在3月22日首轮主场对阵惠州队的比赛中,潮州队送出的礼物是潮州麦秆画。2009年,潮州麦秆剪贴画被列入广东省第三批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
潮州麦秆画的制作工艺精细而烦琐,全程手工完成。工艺师首先要对麦秆进行熏、蒸、漂白处理,然后刮、推、烫,使其更易编折做造型;最后进行剪、刻、粘贴、组合等工序。据省级代表性传承人介绍,“一只蝴蝶就要切2500刀”。
3月22日在主场首秀时,汕头队送给韶关队手打牛肉丸。
汕头手打牛肉丸是广东省省级非物质文化遗产,是潮汕饮食文化的核心符号。其技艺源自古代 “捣珍”,经百年传承,以新鲜黄牛后腿肉为原料,用重铁棒手工捶打至肉糜起胶,再经搅挞、挤丸、温煮定型。成品弹牙多汁、肉香浓郁,是潮汕火锅与宴席的灵魂食材。2017年,潮汕手打牛肉丸制作技艺被列入广东省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
3月28日,汕头队奔赴河源客场,给河源队准备的礼物是潮汕鱼饭。
潮汕鱼饭是汕头渔家文化的经典代表,被誉为“最本真的海味”。选用当季新鲜海鱼,不剖膛、仅以淡盐水腌制,再入浓盐水慢煮后自然冷却,全程无添加,最大程度锁住海鱼鲜甜。鱼饭肉质紧实、咸香入味,是潮汕“打冷”的招牌菜,也是渔民出海的便携美食。
3月22日,梅州队在客场比赛中,向主队赠送了大埔青花瓷纪念盘。梅州大埔有“南国瓷都”之称,制瓷历史始于宋代,至今逾700年,当地优质高岭土造就了陶瓷的上乘品质。青花瓷纪念盘以本地原料经多道传统工序烧制而成,青花发色浓郁稳定、纹样古朴典雅,具有色泽鲜亮、经久不褪的特点。
3月28日,梅州队在主场赛事中,向对手赠送了梅州盐焗鸡。
盐焗鸡是客家菜经典代表,起源于客家先民迁徙岁月,是客家饮食文化的标志性符号。选用本地散养土鸡,以古法粗盐慢火焗制而成,成品皮黄肉嫩、咸香入骨、肉质紧实,充分保留鸡肉本味与鲜香。
注:本文所提及的各队送出的礼物是从相关的报道中收集而来,因此难免会有疏漏,请读者谅解并指正。
撰文:新快报记者 邱治
