新快报讯 10月31日,美团外卖对外发布食安三大举措,包括建立违规商家公示机制,推进平台巡检、三方抽检,打造智慧食安管理体系等系列措施。这也是继两周前调整流量倾斜政策、鼓励餐饮良性竞争之后“繁盛计划”的又一动作。
据了解,“繁盛计划”是美团于2022年面向餐饮商户推出的一项生态共建计划,之后每一年,“繁盛计划”都根据商家提出的需求进行升级调整,从早期助企纾困、与中小微餐饮商家共渡难关,到帮助商家深耕前行、助力餐饮行业高质量发展,不断以新举措服务餐饮行业伙伴共同成长。
此前,美团外卖通过调研发现,餐饮商家重视在食品安全管理环节的投入,但也有部分商家缺乏食品安全意识和规范指引,导致违规经营时有发生。为此,美团外卖推出食安三大举措,包括: 第一,开展食安治理专项,自查自纠公示违规下线商家,今年8月底以来,美团外卖已累计完成百万级店次商家的资质检核;第二,推进平台巡检、三方抽检,共筑食品安全防线,今年8月以来,美团外卖已累计在39个城市完成12万店次业务人员巡检,督促并帮助近10万店次商家完成门头一致性、地址交叉校验、卫生改善等问题,完成覆盖17个城市1383批次餐品抽检;第三,数字化赋能食安管理,打造智慧食安管理体系。
美团外卖表示,在抵制食安违规经营的同时,将更加支持高卫生标准商家发展,未来会聆听商家与消费者的声音,持续迭代食品安全相关产品和举措,联动产业上下游,推动更多食安基础建设落地,让重视食品安全的优质商家获得更好发展,实现产业升级换代。