新快报讯　 3月14日，华南农业大学竹铭草海樱花烂漫，人潮涌动。伴随一声清脆铜锣响，“广货行天下·粤牧优品”文明集市促消费活动正式启动。本次活动汇聚广东全省21个地市超过160家优质畜牧企业，带来地道、新鲜的特色畜牧产品，现场不仅有惠民促销、美食品鉴，更有商家科普、公益义诊等多元环节，以农文旅商教融合新模式，助推广货出圈、农户增收。

“在华农就可以吃到汕头美食，除了美味还是觉得美味”

本次文明集市堪称广东畜牧优品的“全品类盛宴”，全省21个地市的优质企业携看家好物齐聚华农，从生鲜畜禽、特色肉制品到预制美食，各类地道畜牧好物扎堆亮相，让市民一站式尝遍广东地道风味。

在吴川市粤凤农牧有限公司摊位前，冰鲜文昌鸡与活体瑶鸡雏苗同步热卖。“今天雏鸡两块钱一只，平时要三四块！”摊主一边打包纸盒，一边向围拢的市民介绍饲养要点：“喂水要勤换，米饭要软，保温要做好。”还讲解瑶鸡起源于广西瑶族、90-100天出栏的品种特点，让消费者买得明白、养得放心。不少家庭专程带孩子来“认养”小鸡，既图新鲜，也重体验。

潮州粤兴肉制品有限公司首次参加此类活动，现场现煮牛肉丸、牛筋丸供市民试吃。“我们牛肉含量90%以上，纯牛肉制作，吃起来有浓香牛肉味。”负责人陈旭通表示，此次参加集市以品牌推广为主要目的，但凭借真材实料的品质和现煮品鉴的形式，摊位前始终排起长队，远超他的预期。

有着“世界鹅王”美誉的潮汕狮头鹅，成为集市一大亮点。汕头“佬味到”品牌主理人忠哥专程从汕头赶来，带来冷冻锁鲜的全鹅及鹅掌、鹅翅等制品，手工卤制后香气四溢。忠哥现场科普狮头鹅的特色与养殖底蕴，不少市民慕名而来。市民李先生现场购入一份狮头鹅，他告诉记者：“之前专门跑去汕头吃一份，现在在华农就可以吃到了，感觉汕头美食在广东菜式里面很有特色，除了美味还是觉得美味。”

试吃即下单 惠民促销产品人气拉满

活动紧扣促消费主题，各大参展商家纷纷推出惠民优惠，搭配现场互动体验，让市民逛得尽兴、买得实惠。粤凤农牧摊位推出雏鸡特价活动，平时售价三四元一只的雏鸡，现场仅售2元，吸引不少周边市民带着老人小孩选购。住附近的市民陈小姐带老人和小孩刚购入几只窑鸡雏鸡，陈小姐觉得“2 块钱一只还是挺便宜的，主要是带小孩来逛集市，我比较感兴趣，小朋友也喜欢，就特地买了这个鸡。”

“我们的牛今早屠宰，运来现场分割，保证新鲜。”据陈记顺和摊位工作人员李春萍介绍，带来的半只牛约400斤，主要面向家庭客群，“很多家长买回去给老人小孩做早餐，觉得健康”。其供应链产品如牛肉饼、牛肉丸也因95%的高牛肉含量和促销价（100元4包）广受欢迎。

除了产品优惠，现场氛围热烈十足，“十二花神”国风亮相、“大湾鸡”萌趣互动，搭配超1.2万份惠民好礼派送，让市集既有烟火气又有氛围感。市民们在花海间漫步选购，试吃美食、打卡互动，各个摊位前人流不断。

兼具科普和公益特性　文明集市有香气更有温度

集市不仅是销售平台，更成为畜牧知识普及与文明消费倡导的窗口。商家主动向市民讲解产品来源、养殖工艺与营养价值，拉近消费者与农业生产的距离。各大参展商家化身“科普宣传员”，在售卖产品的同时，较细致讲解品种由来、养殖技巧、食用小贴士等，比如狮头鹅的产业底蕴、牛肉丸的制作标准、各类禽品的挑选方法。

活动现场特设华南农业大学动物医院公益义诊摊位，院长陈义洲现场为市民提供免费宠物健康咨询服务。不少市民专程带着宠物前来，咨询胃肠道、骨关节、饮食营养等常见问题。陈义洲表示，“我们的义诊主要是如何科学养宠的科普，贴合当下宠物经济发展的趋势，既能满足市民养宠需求，也能传递科学养护的文明理念，未来我们也会持续开展这类公益活动。”

采写：新快报记者 金瑜

拍摄：新快报记者 观显锋